离心机是实验室中常见的工具，离心机在国民经济许多领域如化工、制药等行业中应用广，其仍是当前化工中间体、医药原料药等生产工艺中固液分离的主要设备。离心机主要于分离胶体溶液中的固相和液相。利用高速回旋的方式使离心管中之各个质点得到一个加速度，又基于固体密度多大于液体，进而使的固液分离。离心机大量应用于化工、石油、食品、制药、选矿、煤炭、水处理和船舶等部门。
离心分离机未来的发展趋势将是强化分离性能、发展大型的离心分离机、改进卸渣机构、增加专用和组合转鼓离心机、加强分离理论研究和研究离心分离过程佳化控制技术等。 由于离心机所应用的场合、工艺、介质的物理和化学性质的不同，对离心机也有不同的要求，
